Bambus - Hightech aus der Natur
Bambus ist ein sehr vielseitiges Material, bereits seit Jahrtausenden wird es im Bau eingesetzt. Das geringe Volumengewicht bei hoher Belastbarkeit bringt viele Vorteile. So wird es selbst heutzutage noch beim Bau von Hochhäusern als Gerüstmaterial eingesetzt.
Bei der Verwendung als Schneidbrett schont es die Klingen besser als (zu) hartes Eichen- oder Buchenholz, gleichzeitig ist es durch die natürliche antibakterielle Wirkung von Holz hygienisch. Kunststoffbrettchen haben hier einen entscheidenden Nachteil, weil sich in den Ritzen (die sich beim Holz übrigens von selbst wieder schließen) Dreck und Bakterien sammeln können.
Zudem schont die Verwendung von Bambus die Bestände des Regenwaldes an Tropenholz. Wegen seiner Zugehörigkeit zu der botanischen Familie der Gräser ist es ein sehr schnell nachwachsender Rohstoff. Es gibt Sorten, die pro Jahr mehr als 2 Meter in die Höhe wachsen.
Die braune Farbe des natürlicherweise hellen Bambus erreicht man durch erhitzen, Der im Material eingelagerte Zucker karamellisiert dann und erzeugt damit die schöne Färbung auf völlig natürliche Weise.
Bitte beachten Sie folgende Punkte beim Umgang mit den Bambus-Brettchen:
Holz als Naturmaterial wird immer arbeiten. Wenn man jedoch einige Dinge beachtet, dürfte man in aller Regel keine Probleme bekommen.
- das Brettchen gehört in keinem Fall in die Spülmaschine!
- wenn die Luft zu trocken ist, oder bei zuviel (trockener) Wärme, z. Bsp. unter einem Strahler im Schaufenster, können Spannungsrisse auftreten, besonders an Stellen wo zwei Teilstücke verleimt sind. Diese Risse schließen sich aber auch wieder, wenn das Brettchen wieder in einer normalen, leicht feuchten Atmosphäre ist
- das Brettchen ist nach Gebrauch mit lauwarmen Wasser abzuspülen und leicht abzutrocknen, evtl. kann man das Brettchen auch ganz leicht mit einem Speiseöl behandeln
- das Brettchen bitte nicht in einer Wasserlache liegen lassen, auch dabei kann es sich verziehen oder aufquellen. Bitte auch keinen nassen Lappen oder ein nasses Tuch längere Zeit darauf liegen lassen.